外国游客来Xi安游傻圈！因为字差 我其实尝错了特色菜
这是小玉的旅行日记，走走停停，和我一起看Xi安。
两天前，一个朋友来Xi旅行，我给她介绍了很多小众景点和必吃的食物。Xi有许多美味的食物。我的朋友们已经来了三天了，他们每天都不吃这样的东西，也没有尝过Xi所有的特色。
更有趣的是，她在最后一天赶上了早班飞机。我建议她尝尝我们在Xi安做的肉丸热汤。一方面，它是Xi安的特色，另一方面，它很充实。结果后来有人问她能不能习惯热汤，她朋友说了一些感受，豆腐皮，海带丝什么的，才发现她在楼下吃河南热汤。
胡麻辣汤和胡麻辣汤，两种食物发音相同，单词不同，难怪外国游客搞不清楚！
Xi安肉丸热汤和河南热汤，听名字就知道这两种食物的不同来源。丸子麻辣汤是Xi的“土特产”，已有几千年的历史。汉唐时期，长安逐渐形成了以汉族为主，多民族聚居的国际大都市。当时以Xi安西街为主线，形成了回民聚集区。后来“花椒”随着丝绸之路传入长安，丸子热汤就诞生了。它流传了几千年，经过几代人的改良，仍然是Xi最受欢迎的传统食品。
20世纪三四十年代，河南热汤在Xi安生根发芽。当时，大量河南移民来到Xi，也带来了当地的美食。然而，几十年后，河南热汤也在Xi安菜中占据了重要地位。
牛肉丸子是丸子和土豆、胡萝卜、卷心菜、豆类等蔬菜的主要特征。老Xi人通常把它们和蛋糕一起吃，蛋糕被打碎，泡在麻辣汤里。味道真的很特别(用陕西话读)。
Xi有两种河南热汤，一种是纯蔬菜，主要成分是豆腐皮、海带、粉丝等。另一种是肉丁，搭配小油条、煎饺等。并且有很多喜欢的朋友。
不知道大家有没有注意到，以前肉丸子和麻辣汤都是从早上卖到中午，像惠民街附近甚至晚上。饭量小的人一碗热汤一个干饼，饭量大的人可以吃一个牛肉脯肉馒头，永远是“为什么”！河南热汤基本只在早上卖。
这两年河南胡辣汤转型了，开了不少文艺风格的小店，从早到晚也开始卖了。下面这个“清淡食品博物馆”就是我在购物的时候遇到的那个。当时还在想是什么旅游景点。仔细一看，才知道是一家卖河南热汤的美食餐厅。小玉也进去尝了尝，一碗普通的热汤10块钱，但是店里环境还不错。
我的外国朋友后悔错过了丸子热汤，并明确表示下次去Xi旅行一定要尝尝。不知道你去安旅游的时候能不能分辨胡麻辣汤和胡麻辣汤。你喜欢吃哪个？
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